↑ Return to Skador och faror

Skörbjugg

Skörbjugg har du säkert hört talas om att de gamla sjömännen fick. Sjukdomen beror på ett för lågt intag av vitamin C. Sjömännen åt helt enkelt för ensidig kost. Idag är skörbjugg i princip borta på grund av vår moderna kosthållning. Vår tillgång på färsk frukt och grönsaker är fullt tillräcklig.

Vitamin C behövs bland annat för att kroppens bindväv skall bildas normalt. Symtomen på brist kan vara blödning från hud och tandkött, tandlossning, andfåddhet och trötthet. Skulle du befinna dig i en situation där man bara äter kött och fisk under en lång tid är det dock något du måste beakta.